Maak je eigen mosterd 

Dit heb je nodig:

 150 gram mosterdzaad (vind je bij de kruiden in de supermarkt. Een combi van witte en bruine zaden kan ook)


 300 ml appelciderazijn

 1 theelepel kerriepoeder

 5 eetlepels honingzout en peper

En zo maak je het:

 Doe het mosterdzaad, de azijn, kerrie en honing in een keukenmachine en mix totdat je mosterd hebt (je kunt 'm mixen totdat jij de structuur goed vindt). Breng op smaak met peper en zout.

 Maak een glazen pot heel goed schoon (liefst even uitkoken) en vul deze met de mosterd.

Bewaar de mosterd in de koelkast. Je kunt het een aantal weken bewaren, mits de pot goed schoon is. Makkelijk toch, zelf mosterd maken!